Rezepte der Chinesischen Diätetik

Ein Kochbuch zur Anwendung der Chinesischen Diätetik/Ernährungsberatung, einer der fünf Therapiesäulen (Akupunktur, Phytotherapie, Tuina, Qigong, Ernährungsmedizin) der Chinesischen Medizin (TCM). Chinesische Diätetik - zum Zubereiten mit westlichen Nahrungsmitteln.

Für die Integration der chinesischen Diätetik und Ernährungsberatung in die tägliche Therapiepraxis. Erprobte Rezepte für den Alltag nach den Kriterien der chinesischen Diätetik. Leicht umsetzbar, denn im Vordergrund stehen westliche Nahrungsmittel.

Mit diesem Kochbuch lässt sich die Behandlung effizient und wohlschmeckend unterstützen. Leichtes Auffinden der passenden Rezepte durch Register nach westlicher wie auch chinesischer Diagnose. Mit ausführlicher Einführung in die chinesische Diätetik.